Varukorgen

Välkommen till harvest

Vi odlar vertikalt mitt i Umeå.

Vid Svingen i Umeå ligger vår första hydroponiska vertikalodling där vi odlar smakrika, hållbara och säkra produkter oavsett säsong.

Handla

Du hittar våra sallader & örter på

Vertikalodling

Mer mat på mindre yta.

Vertikalodling möjliggör mer mat på mindre yta med mindre vattenanvändning. Det skulle krävas 6000 kvm frilandsodling, fler transporter och ca 96% mer vatten för att producera samma volym vår vertikala odling på endast 30 kvm. På så sätt kan vi odla goda och resurssnåla grönsaker i områden där människor bor.

Teknologi

Din mat odlad med exakt noggrannhet.

I vår hydroponiska odling skapar vi de perfekta förutsättningarna för plantor att frodas med hjälp av LED-belysning, näringsberikat vatten och ett automatiserat klimatsystem. Det ger väderoberoende, pålitliga skördar och överraskande smaker 365 dagar om året.

Kontrollerat

Odlat inomhus.

Tack vare en sluten inomhusmiljö och det optimala odlingsförhållandet i vår odling krävs ingen besprutning av plantorna. Vi följer dem varje steg på vägen från frö till skörd och ser till att de får exakt vad de behöver vid exakt rätt tid.

Följ oss på Instagram

@harvest.ag
Boka din skörd

Boka din del av en eller flera veckors skördar.

Så fungerar det

Din skörd på autopilot

Vi övervakar grödorna varje steg på vägen för bästa kvalitet och säkerhet.

Skördat vid bästa tillfälle

Vi skördar strax innan du kan hämta din skörd för bästa nutritionsvärde och hållbarhet.

Hämta din skörd på Harvest mathubb.

Vår mathubb ligger inne i Östra Station. Vi har öppet för utlämning mellan klockan 15.30 – 17.30 på vald skördedag. Vi har även hemleverans inom Umeå tätort.

Vi har uppehåll för utlämningar.

Välkommen till Harvest

Närskördade grönsaker, oavsett säsong.

Vi har uppehåll för utlämningar.

Varför Harvest?

Nära. Personligt. Smart.

Med vertikal odlingsteknik odlar vi smakrika och hållbara grönsaker oavsett säsong.
Vi kallar det Närskördat®

Smartare

Tekniskt drivna hydroponiska farmer för att spara på naturresurser.

Skyddat

Obesprutat

Oanade smaker

Smak -och näringsrikt för bästa matupplevelse

märke, närkördat av harvest
Odlat där
människor bor

Vår odling ligger på toppen av Svingen.

Hur vi odlar
märke-närskördat
365 dagar om året

Överraskande smaker, alltid i säsong.

Hur vi odlar
märke, närkördat av harvest
Pålitlig

Odlat utan bekämpningsmedel.

märke-närskördat
För framtiden

Mer lokal matproduktion!

Om Harvest

Boka din skörd

Din skörd, varje vecka, oavsett säsong.

Foto: Johan Gunséus

Om Harvest

Framtidens hållbara städer.

Visste du att mer än 70% av världens växande städer kommer konsumera mer än 80% av maten vi producerar i 2050? Hur maten produceras och konsumeras har en betydande roll för människors och planetens hälsa.
Om harvest